علوم آزمایشگاهی | Lab sciences

سلام بچه ها خوبید ؟ وقتتون به خیر . مدتی بود که بحث سوالو جواب نبود دلمون گرفته بود اما قسمت ۷ سوال و جواب را امروز اماده کردیم امیدواریم که مفید باشد . در مورد دکترای علوم آزمایشگاهی و مسائل مربوط به ان ، روز علوم ازمایشگاهی و اخبار منتشر شده در این زمینه کلی نظر داشتیم ولی نکته ای هست این است که تنها قانون تک رشته ای گرایش های علوم ازمایشگاهی برای تاسیس ازمایشگاه تصویب شده و به زودی نامه را در وبلاگ خواهیم گذاشت بعد اینکه روز علوم ازمایشگاهی هم با همدلی جامعه علوم ازمایشگاهی انشا... از سال بعد در تقویم ثبت خواهد شد . بعد اینکه جامعه علوم ازمایشگاهی هم از هفته پیش به طور رسمی شروع به کار کرد . برخی از دوستان هم نظرات خصوصی داشتن که با ایمیل جواب داده شد . فقط اگر نظری دارین حتما میل را هم در نظرات مطرح فرمائید . در اخر هم از لطف شما به وبلاگ خودتون تشکر می کنم . موفق باشین

• کاتاپسین از چه اسید امینه هایی ساخته شده است ؟ و از طریق چه آزمایشهایی می توان فهمید ؟

جواب : سلام دوست عزیز . کاتاپسین جز سرین پروتازهایی هست که دارای انواع مختلفی است و هر کدوم ساختار های مختلفی دارند . ساختار سه بعدی ان در اینترنت موجود است ولی ساختار اسید امینه ای در بعضی از مقالات ذکر شده است اما لازم به ذکر است که بر روی کروموزم ۱۴ قرار دارد و ۳۳۹ اسید امینه دارد . مثلا برای کاتاپسین کا (منبع) اسید امینه های فعال را Cys-140, His-277 و Asn-297 ذکر کرده است . یا یکی از شرکت های بیولوژیکی در تولید کاتاپسین جی از این ترتیب استفاده می کند (منبع):

H - Gly - Lys(5 - FAM) - Ile - Ile - Gly - Gly - Arg - Glu - Lys(5 - TAMRA) - Arg - NH2

اما در مورد سوال دوم باید بگوئیم که جداسازی اسید امینه ها و توالی انها برای خودش یک علمی است به نام Sequence analysis که تمام این کارا را در حیطه خود قرار می دهد . اما جداسازی و شناسایی توالی به طور کلی توسط دو روش اسپکترومتری جرمی و همچنین روش ادمن انجام می گیرد . برای شناسایی هم ایتدا با پروتئاز ها پروتئین را هیدرولیز می کنند سپس اسد امینه ها را تک تک با توجه به یکی از روش ها جداسازی می کنند . روش کار هم این طوریه :

1. هیدرولیز | نمونه در دمای ۱۰۰ تا ۱۱۰ سانتی گراد همراه با ۶ میلی مولار اسید هیدرولیک به مدت ۲۴ ساعت
2. جداسازی | به روش کروماتوگرافی انجام می شود .

روش ادمن هم بر اساس جدا کردن اسید امینه ها از انتهای آمینی استوار است . یک روش دیگر هم روش سنگر است . در کل برای جداسازی از انزیم های اندوپپتیداز و اگزوپپتیداز استفاده می کنیم که در دو مسیر اسپکتومتری جرمی و ادمن انجام می شود . (منبع : ۱ و ۲ و ۳ )

• آمونیاک چرا سمی است ؟ و پیشوند pyro یعنی چی ؟

جواب : علت سمی بودن امونیاک :

1. افزایش اسدیته پلاسما
2. متوقف کردن ATP سنتتاز با فسفریلاسیون اکسیداتیو
3. افزایش فعالیت ATPase
4. کاهش فعالیت انزیم گلوتامین سنتتاز که باعث کاهش دفع امونیوم می شود .
5. ورود به مغز و مشکلات مغزی ناشی از هایپر امونیا
6. فعال کردن کانال های ویژه ای به نام NMDA (کانال های کلسیمی در اعصاب) - کلسیم واسه انتقال پیام های عصبی لازمه ولی اگر مقدار زیادی وارد سلول شود هایپر کلسمیا ایجاد می کند که باعث نکروز می شود . این حالت مانند سکته مغزی است .و .....

امونیاک و سمی بودن ان کاملا مشخص است و هر روز بر تحقیقات در این زمینه افزوده می شود ولی مقاله ای زیر هم در این مورد است که می تونید از پاب مد دنبالشو بگیرید :

Role of NMDA receptors in acute liver failure and ammonia toxicity: therapeutical implications.
Rodrigo R, Cauli O, Boix J, ElMlili N, Agusti A, Felipo V.

اما منظور از pyro: در شیمی نشان دهنده یک اسید انهیدریک دایمر است .