-
روشهاي رايج و سريع ميكروب شناسي جهت شناسائي باكتريها و قارچها ۷( آزمايش PYR )
-
برای دیدن لیست کل تست ها بحث شده در وبلاگ به اینجا بروید.
استرپتوكوك پيوژنز، گونههاي انتروكوك و برخي از استافيلوكوكها قادر به هيدروليز سوبستراي PYR بواسطه آنزيم اِل- پيروگلوتاميل آمينوپپتيداز ميباشند. اين آزمايش به اندازه آزمايشات بايل اسكولين آگار و تحمل نمك به طور كلاسيك جهت شناسائي انتروكوك به كار ميرود، و همچنين از آزمايش باسيتراسين كه يك شب طول كشيده و جهت شناسائي احتمالي استرپتوكوك گروه A به كار ميرود، اختصاصيتر ميباشد . كلنيهاي كاتالاز – منفي و ندرتاً استرپتوكوك و يريدانس ممكن است اين آنزيم را توليد نمايد. لاكتوكوكوس گارويه (Lactococcus garvie)، گونه هائي شبيه استرپتوكوك كه اخيراً شناسائي شدهاند، ميتوانند سوبسترا را به آرامي هيدروليز نمايند كه در اين مورد نتيجه آزمايش و ايجاد رنگ پس از 10 دقيقه مشخص خواهد شد.
روش آزمایش
اصول: گونههاي استرپتوكوك پيوژن و انتروكوك، آنزيم اِل – پيروگلوتاميل آمينوپپتيداز دارند. اين آنزيم سوبستراي آميدي را به بتا – نفتيل آمين هيدروليز ميكند. بتا – نفتيل آمين در مجاورت معرف سينامالدئيد با آن تركيب شده و يك محصول رنگي قرمز روشن را بوجود ميآورد.
روش انجام آزمايش
مقدار كمي از كلني مورد آزمايش را بر سطح كاغذ صافي آغشته به معرف PYR بماليد (اين كاغذها به صورت تجارتي وجود دارند).

نتايج مورد انتظار
استرپتوكوك پيوژن (بتاهموليتيك گروه A) موجب تغيير رنگ قرمز روشن در طي 5 دقيقه ميشود. اما ارگانيسم هائي كه فاقد آنزيم اِل پيروگلوتاميل آمينوپپتيداز هستند (استرپتوكوك آگالاكتيه) به رنگ نارنجي يا بدون تغيير رنگ باقي خواهند ماند.